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青椒炒皮蛋
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https://books.google.com.tw/books?id=9lO8DwAAQBAJ&pg=PT101&lpg=PT101&dq=%E9%9D%92%E6%A4%92%E7%82%92%E7%9A%AE%E8%9B%8B&source=bl&ots=LxKgKYy08S&sig=ACfU3U2Gd4W6NkPgEvOwkmEAKufjRubRww&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjBpcO36qOBAxX1mWoFHRSUA1cQ6AF6BQj1ARAD
再忙也要学会做几样美食 - Google 圖書結果
香菇泡软、去蒂;青椒、红辣椒洗净、去蒂及籽,均切块;白果洗净;皮蛋去壳, ... 放入白果、香菇、青椒,加入红辣椒、鸡精、绍酒和水炒热,再加入皮蛋炒匀,即可盛出。
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「青椒炒皮蛋」
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