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信義鄉農會-青梅之鄉

3. 將青梅放入容器中，倒入米酒頭，使酒之液面超過梅子，密封6月後即可飲用，而糖以每1斤為一單位分3次逐次於前5個月內加入。 江湖一點訣. 梅採用的成熟度應為黃熟屬上乘之 ...

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