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青根魚湯
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【名廚三餸一湯】名廚鄭錦富菜單木瓜魚湯Papaya and Fish ...
洗淨青根魚,灑上少許鹽醃味。 · 熱油下薑片,煎魚至兩面金黃即可。 · 瘦肉洗淨切片。 · 瘦肉連同圓肉、紅棗放入湯裏,煲半小時。
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