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靈芝多醣流變特性之研究| NCHU Institution Repository

關鍵字: 基礎研究;食品科技;靈芝多醣;稀薄溶液;固有黏度;分子纏繞參數;流變特性 ... 的過程中，亦可得到分子量不等（數十萬到數百萬）、結構特性不同之高分子多醣體。

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