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吃菇防癌又能降膽固醇營養師曝5種菇功能大不同- 健康

鴻喜菇含有豐富的硒、葉酸、多醣體，食用起來略有苦味，又稱為「靈芝菇」。硒屬於抗氧化營養素，可大幅度抑制細胞被氧化、癌化。 張宜婷表示，菇類屬於 ...

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