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「注脂整容」，你吃的雪花牛肉是真的嗎？ - 壹讀

很多人都知道，牛肉能養出雪花狀紋理很難得，這些夾雜在紅肉中星星點點的脂肪 ... 日文叫霜降肉（霜降り肉），英文叫大理石狀肉（MARBLED MEAT）。

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