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普通牛肉是如何整容出「雪花」的？ - 每日頭條

所謂雪花牛肉，指的是肌肉中充滿脂肪、形成大理石狀花紋的牛肉，日文叫霜降肉（霜降り肉），英文叫大理石狀肉（Marbled meat），本文將統一用雪花牛肉 ...

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