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火鍋季來臨！牛肉迷思之琳琅滿目的牛肉分級和牛肉名稱該怎麼 ...

至於日本和牛的分級，則是A1~A5，以及脂肪分佈及交錯的評比BMS，總共有12個 ... 接下來進入今天的主題，就從火鍋最常見的霜降牛、雪花牛開始說起。

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