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霜降牛部位
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日本燒肉店點餐完全攻略-部位說明、菜單翻譯、常用會話
這部位也很適合用來做生牛肉。 リブロース, 肋眼、肋眼牛排, 肋骨上方的肉,位於肩胛跟沙朗中間。面積大,且容易含有豐富油脂,容易呈現霜降 ...
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