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霜降牛肉部位
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【說食話】什麼是美國牛Prime等級?老饕解析:牛肉各 ...
老饕解析:牛肉各等級部位的口感差別。 台灣人愛吃美國牛,其次是澳洲牛,近期和牛開放後,總算不用赴日也能品嘗到。 牛隻依飼養方式而有不一樣的肉質呈現,像美國牛 ...
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