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霜降牛肉部位
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沙朗、菲力差在哪?牛肉的13個部位、料理方式一次介紹
在燒烤店和牛排館常見到的牛肉部位. 說到牛肉的部位,一般指里肌肉、腿肉 ... 其中「無骨牛小排」容易形成霜降,風味絕佳。其他部分細分之下,可分成 ...
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