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[露營食譜] 炊飯教學2：如何拿捏含水食材水量(範例 - 爸趣外露

... 飯煮，不然肉質可能會太硬， 番茄是高含水食材，我們要讓他跟飯融為一體，是炊飯水量的來源。 ... 稍微攪拌，大滾後蓋上鍋蓋，轉小火悶煮5~10分鐘

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