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大飯店煮飯手煮出食神級白飯秘笈公開！ - Ann

... 業界公認「專業煮飯手」的主廚謝金龍直說：「挑對好米，用電鍋也能煮 ... 煮熟後要悶飯，一般悶飯時間約10～15分鐘，悶完後打開蓋子，散掉熱氣。

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