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鹹豬肉- 東勢客家美食 - 臺中市東勢區公所

五花肉至陰涼處（或冰箱）約三至五天，取出洗淨，放入蒸籠或電鍋蒸熟，即可切薄片擺盤，淋上醬料即可。 備註： 醬料的作法：蒜泥＋白醋＋九層塔末少許 ...

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