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買好馬鈴薯了 - 食農教育教學資源平臺- 農業部

煮熟馬鈴薯並不難，最簡單又健康的烹煮方法是水煮或電鍋蒸熟；可試著用筷子或叉子刺穿馬鈴薯，若能穿透代表馬鈴薯已煮熟了。 ○水煮：比電鍋蒸快熟，不過煮熟的薯肉較鬆散 ...

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