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電鍋蒸豆腐
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https://books.google.com.tw/books?id=OUW5EAAAQBAJ&pg=PA75&lpg=PA75&dq=%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E8%92%B8%E8%B1%86%E8%85%90&source=bl&ots=55RTyN1fip&sig=ACfU3U0gDm9HIpv9hFBzN58-EUzvOAeXAw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjN-4zFoY6AAxUlGLkGHcRYAhsQ6AF6BQiLARAD
高血壓飲食宜忌大百科 - 第 75 頁 - Google 圖書結果
作法∣ 04 44 1 豆腐、茄子分別洗淨,皆切條。 2 鍋中倒入高湯,放入茄子、豆腐,大火煮熟。 3 加鹽調味,撒上香菜即可。 ... 3 將盤子放入鍋中,移入電鍋蒸熟即可。
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