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電鍋料理｜蒜頭雞湯湯頭濃郁秘訣@ 18食堂の料理手札

取出電鍋，(內鍋)放進雞腿肉、薑片、煸香的蒜瓣，並倒進略蓋總食材高度2cm的水量，大約4.5米杯水。(外鍋)則加進1.5米杯水量進行燉煮。(耗時約35分鐘) 蛤蜊蒜頭雞湯(4).

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