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電鍋煮麵線
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先水煮再過水~讓麵線Q彈唰嘴絕不黏糊糊(自由時報報導)
1. 麵線裝到陶瓷碗盤中,電鍋外鍋放一杯水,按下開關清蒸,待開關跳起即可取出。 · 2. 蒸過的麵線可以直接下鍋水煮,或是冷卻後放入冰箱冷藏,要吃的時候再 ...
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