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教你這樣做飯糰壽司 - 第 9 頁 - Google 圖書結果

... 但因口感較粗硬,建議洗米後,用 40~60°C的溫水浸泡30分鐘以上,泡透後,再用電鍋煮成純糙米飯。烹煮糙米飯,也可採白米、糙米比例為1:1.5,煮出的米飯會較 ...

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