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電鍋煮粉圓
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2021 年臺灣國際科學展覽會優勝作品專輯
將裝有粉圓的內鍋移入電鍋中繼續烹煮,外鍋加一杯水(215g)。 4. 電鍋跳到保溫狀態後,持續保溫悶煮30分鐘後,撈取粉圓浸泡冷水5分鐘。 5. 將粉圓分別放置在順光/逆光 ...
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