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這樣做「雞胸」超好吃! 原來雞胸料理應該這樣做才對 - 小磨坊

這時候可以添加一些可軟化肉質的食材或調味料一起醃製，如：優格、優酪乳、木瓜、鳳梨、柳橙之類. TIPS：水果內的酵素也可以使肉質軟化，很適合用來醃製肉品 ...

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