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电解程度很高的碱性水可以去污 - 知乎

碱性电解水（碱性还原电位水、碱性还原水、碱性离子水） 的去污原理是其可以与脂肪或油污发生皂化反应，生成水溶性的脂肪酸和甘油，易于清洗。再加上其羟基自由基的负离子 ...

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