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電磁爐 煮水餃
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為什麼煮麵時會冒出一大堆白色泡沫,把湯匙放進去煮就消失 ...
當你在煮麵食、水餃或是熬粥的時候,一定有碰過這樣的情形,水越煮越滾,鍋子發出噗嚕嚕聲響,白色泡沫逐漸升高,要往鍋外溢出了,這個現象就稱之為「撲鍋」, ...
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