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電磁爐 煮冷凍水餃
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用平底鍋煎出好吃煎餃,關鍵在「水量」! - 食譜自由配
此時加水入鍋,水量約淹至餃子整體高度的2/3,如果是手工現包、非冷凍的餃子,水量淹至1/2處即可。小火烹煮至水滾後上蓋,其間不要任意移動餃子。
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電磁爐煎餃