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電磁爐適用鍋具
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電磁爐、黑晶爐、IH爐評比懶人包:優缺點、適用鍋具一次介紹
3種爐具評比. 電磁爐. 透過電流的流動產生電磁波,交流磁場使鍋具底部產生渦電流,渦電流受阻進而轉化為熱能。 優點. 安全性高:只會加熱鍋具本身,爐面溫度不會跟著 ...
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