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為什麼IH電磁爐會挑鍋? IH到底是什麼意思? 哪些鍋具可以用?

常見的可用鍋具有鑄鐵鍋、平底鐵鍋、不鏽鋼鍋，其中不鏽鋼鍋因為各種金屬成分而不見得通通都可以適用，建議購買時先確認是否可使用電磁爐!

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