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丟了客戶？獨享鍋電磁爐最佳功率很關鍵 - 皇廚火鍋

許多業者在決定電磁爐時，以為功率越大越好，雖說電磁爐功率越大湯底越快煮滾，但火鍋必需將食材滋味完美呈現更顯價值，功率超過鍋具負荷，很難煮出美味好 ...

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