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西西烹飪筆記: 豪山IH爐體驗活動。廚房沒有火焰好安全

測試用將鍋子和爐面中間隔著紙巾燒熱IH爐，就算水煮滾也不會讓紙巾燒起來，用IH爐無火烹調，比瓦斯爐安全許多。 豪山IH爐還有自動斷電的安全設計，一旦 ...

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