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滑順入口的排骨粥(不含高湯塊、拒絕味精)

另起一鍋冷水(10米杯)，先下排骨和薑片，水滾後才下玉米、後轉最小的中心火關蓋悶煮。 [食譜] 排骨粥。簡單熬煮綿密又開花，滑順入口. 燉煮1小時或1.5小時 ...

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