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電宰雞流程
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烏骨雞暖冬怎麼賣?亞洲土雞王用大數據,打破「靠天吃飯」定律
原來,過去的產線只做全雞電宰,產品只有一種,很單純,但開發超市、大賣場 ... 生產管理和分切產線的員工,全都要重新調整工作流程,內部衝突不斷。
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