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「溏心蛋怎麼煮才好吃？」免開火用電鍋就能做 - 夢幻廚房在我家

1、 用市售約60公克左右大小的常溫雞蛋，稍稍清洗過後，將蛋至於蒸架上，或是有高度的不銹鋼壓菜模型，能尖端朝下最好，因為蛋黃「比較容易」落在中心，但還是會有例外。

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