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人工催熟的水果，對人體有害？台大農經博士 - 良醫健康網

而坊間也謠傳催熟是使用賀爾蒙會造成性早熟，事實上「催熟」是利用外加的乙烯加速水果的呼吸作用以達到熟成的目的，除非我們是植物體，否則這類所謂的植物 ...

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