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電土催熟水果
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[108學測自然]單選16. 電石(又稱電土)的主要成分是碳化鈣 ...
16. 電石(又稱電土)的主要成分是碳化鈣,碳化鈣遇水會生成乙炔和氫氧化鈣;所產生的乙炔是傳統電石燈和竹筒炮所用的燃料,也可作為水果催熟劑。
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