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電動調理攪拌棒可以打發蛋白嗎
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【2023最新】甜點主廚監製13 大手持攪拌機推薦排行榜 - mybest
手持式攪拌機:轉速較低,能輕鬆打發食材,適用於製作蛋白霜、鮮奶油等點心類。 手持式調理棒(料理棒):轉速較高,可替換的配件更多,適用於絞碎或混合 ...
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