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全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

最後以手持攪拌棒絞碎後再用濾網濾清湯汁。螯龍蝦薄片(Carpaccio)螯龍蝦以蔬菜白酒高湯煮熟後剝殼,以保鮮膜包好龍蝦肉放進冷凍庫。再以電動刀將蝦肉片得飛薄, ...

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