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雲端廚房菜單
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https://incubationyourbrand.com/what-cloud-kitchen/
什麼是雲端廚房,究竟是未來趨勢還只是一陣潮流
通常會選擇地點不好但是租金低廉的店面,甚至使用自己家裡的廚房就開始經營,由於空間與人力受限,通常也不會經營太多品項,會以一個人可以操作的工作量為基礎設計菜單。
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