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【經濟日報】《產業追蹤》美食外送夯雲端廚房飄香

雲端廚房 概念在2013年引入，此種將品牌與分銷分開的商業模式，包括Kitchen United和Cloud Kitchen等美國公司。虛擬餐廳是有實體店並製作專用外送菜單 ...

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