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阿城鵝肉(中山) – Taipei - 米其林指南 - MICHELIN Guide

鵝肉 選用重四至五斤的雲林鵝，有白斬及煙燻兩種口味，煙燻為招牌之選，推薦口感較嫩的後半段鵝腿肉。此外，魯鵝胗及杏鮑菇香腸也不能錯過；韭菜下水、麻辣血和黃金筍風味絕 ...

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