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跟澎湖人買「蚵嗲」，老闆娘會生氣？澎湖「炸粿」大解密！

澎湖傳統美食中，炸粿相當特別，與蚵嗲的最大差異就是愛用狗蝦， ... 台中、彰化、雲林等縣市海線一帶，越往南或往內陸，名稱逐漸變成蚵嗲、扣仔嗲。

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