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米線 - 香港中小企常用食物規格資料庫

它含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質等，口感水靈筋骨，耐煮不爛，熟透迅速、易於消化。各地流行用不同口味的湯底，如雲南小鍋米線多配豬骨湯、過橋米線配雞湯、桂林米 ...

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