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幾種雪螺料理方式..可參考看看 - 新浪部落

1、螺肉洗淨，放入沸水中氽燙，撈出；大蒜、香菜洗淨切末；红辣椒洗淨、去籽，切絲. 2、鍋内倒油燒熱，爆香蒜、红辣椒，放入雪螺拌炒，加入料酒、醬油、鹽 ...

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