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雪花牛部位
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https://www.epochtimes.com/b5/20/7/15/n12258977.htm
吃西餐前先補課:搞懂8種常見牛排部位
如果您想追尋極致的口感,您可以試一試乾式存放14天以上的高品質雪花牛排。 橫刀切肉. 相比橫切,順著肌肉紋理切割的牛排口感更硬。橫切牛排切斷了牛肉 ...
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