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國際名廚江振誠與AKAME主廚彭天恩於台南晶英聯手餐會

AKAME煙燻冰果室，將新鮮水果用液態氮冰封後手刷成冰霜，佐以經典蜜餞李仔糕、金桔、蜜楊桃、楊桃乾、炭燒烏梅、雪花 ... 磚，搭配廣藿香增添木質香氣，用 ...

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