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譚敦慈上菜！梅醋釀黃瓜 - 康健雜誌

使用你喜歡的任何梅子，如話梅、紫蘇梅等，能豐富醬汁的酸甜味層次。 STEP 6. 小黃瓜連皮帶籽，切薄片或切條狀，倒入醬汁醃製。 STEP 7. 切條狀的小黃瓜需醃漬4～5 ...

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