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梅汁蕃茄》用雪碧醃漬的梅汁蕃茄，夏天冰箱必備涼拌菜！

150c.c水＋梅肉下鍋煮滾後轉小火煮5分鐘左右，倒出放涼. 5. 將小番茄倒入保鮮盒中，加入冷卻的梅汁、蜂蜜、檸檬汁、雪碧（醃漬液記得要蓋過小番茄）.

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