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雪白菇煮多久
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菇類清洗後口感會變差?備料烹調五星級飯店主廚一次解答
所以菇類烹煮前,最好還是要清洗過,可以把菇類放入加了鹽巴的水中浸泡5至6分鐘,把殘留在菇類表面的泥土、灰塵去除,撈出後擠乾水分即可烹調,食用起來也 ...
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