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雪味成因
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https://books.google.com.tw/books?id=Ay1xDwAAQBAJ&pg=PA164&lpg=PA164&dq=%E9%9B%AA%E5%91%B3%E6%88%90%E5%9B%A0&source=bl&ots=S8uUHdDmjh&sig=ACfU3U3voVxLJmxo1jJ3X7YZLWfnUkaFvg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjQzqb3xZj_AhWNDbkGHT23BH8Q6AF6BQjIAhAD
葡萄酒的風味(暢銷紀念平裝版) - 第 164 頁 - Google 圖書結果
這種氣味聞起來有一種不純淨的感覺,類似帶有些許蒜腥的微弱臭味,有時則讓人覺得像汗臭味。這些氣味的成因是由於葡萄酒中出現含有硫還原物的衍生物,或者含有硫醇基的 ...
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「雪味成因」
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