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停用人工部分氫化油明治與雪印藉機重振人造奶油市場

害怕反式脂肪 讓日本人造奶油市場下滑30%. 常見的「乳瑪琳」（margarine），或是食品業者烘焙油炸時常用的固態酥油（shortening），其實 ...

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