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人造奶油有反式脂肪、不能多吃？日本大廠破迷思 - 風傳媒

雪印 也自2018年2月起，不使用人工部分氫化油，並利用獨特的乳化技術及結晶控制技術來維持其風味。此外，亦使用油脂加工技術及油脂配合技術，讓反式脂肪酸及飽含脂肪酸的 ...

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