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反式脂肪危害多油炸及烘焙類食品風險高 - NOW健康

結果發現，檢驗樣品中的「乳瑪琳」，為本次反式脂肪檢測值最高的樣品；此外，「雪印植物奶油」標示反式脂肪含量為1.4公克／100公克，實測值僅不到0.5 ...

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